Dans le Beaujolais, les conscrits (hommes et femmes, à l’exception de Villefranche), défilent d’abord le soir (cela peut être le samedi 8 jours avant, le vendredi ou le samedi avant la fête des conscrits) avec un char et des déguisements, sur un thème ; c’est généralement ce qu’on appelle la « retraite aux flambeaux », cette même soirée il arrive qu’il y ait l’enterrement de la classe (c’est-à-dire la classe en 3 met à la porte la classe en 2 etc.) Des confettis sont lancés. La nuit, il y a un bal où ils sont tous rassemblés. Le dimanche matin, après la messe et la traditionnelle photo ils défilent à nouveau en faisant la vague[1], accompagnés par les fanfares locales, mais avec un costume et un chapeau (gibus) portant un ruban de couleur représentant leur âge. À la fin du défilé est servi le vin d’honneur, puis les conscrits se retrouvent autour d’un repas, communément appelé « banquet ». Mais ce n’est pas fini, le soir un bal est à nouveau organisé où l’on reçoit généralement ses invités, puis la soupe à l’oignon au petit matin…. et le lendemain il y a “retinton” tous les classards et leurs conjoints vont à nouveau faire un repas commun….